Es uno de
nuestros orgullos y fuente de placer para deleitar los paladares
de nuestros huéspedes y amigos. Amplia variedad, desde
el asado y las empanadas criollas, refinados platos de la cocina
argentina, las pastas caseras, diferentes variedades de carnes
y salsas, salad bar, con verduras de nuestra huerta. Muchos de
los alimentos utilizados son producidos en el Establecimiento,
como la carne vacuna, corderos, lechones, pollos, conejos, patos,
huevos y embutidos, incluyendo chorizos parrilleros, morcillas
y salamines. Los deliciosos dulces de leche y frutas.
Desde el tambo y la lechería llegan: leche del día,
crema, ricotta, yogur y quesos.
La producción de alimentos agrícolo-ganaderos sigue
rigurosos procedimientos de higiene y cuidado sanitario, se excluyen
los aditivos artificiales reñidos con la salud y nuestro
espíritu ecologista. |
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